evam eva yamanashi はこの3月で二周年を迎えます
これまで多くの方に足を運んでいただけたこと 深く感謝申し上げます
味では二周年を記念して、特別な昼のお食事を3月23日(土)― 31日(日)の期間限定でご用意いたします
新たな季節を迎えた 祝いの膳
この機会にどうぞご賞味ください
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前菜
蕪のポタージュと 野菜のテリーヌ
素材を感じる素朴な味付け
春めいた設えがうつくしい一品です
5種の味覚をのせた 大皿
丁寧に仕立てた春の幸 それぞれの味わいをごゆっくりお楽しみください
筍と桜海老の蒸籠蒸し
蓋をあけると、湯気とともに香り立つ 桜海老
ふっくらと蒸しあがったご飯とやわらかな筍
五感で楽しんでいただけるご飯ものです
食後の一口甘味は、八朔の寒天を
お席の状況により、奥の茶房にご移動も可能となります
週末は混み合いますので、事前のご予約をお薦めしております
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております
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evam eva yamanashi 味
昼 11:30-14:00
茶房 11:00-19:00
夜 17:30-21:30(L.O. 20:00)
水曜定休、火曜夜休業
tel. 055-267-8342
mail. aji@evameva.com