2017-08-05葉月 昼のお膳

 

日に日に暑さも増してまいりました。

 

夏の盛り、葉月 昼のお膳をご紹介いたします。

旬の一皿、揚げちりめんと長芋、甲州地どりの冷製茶碗蒸し、

旬菜冷やし鉢、梨北米、なめこの味噌汁

2,200円(+税)

 

 

今月の旬の一皿は、鴨肉や和牛、甲斐サーモンをふんだんに使用した一品

一口サイズで、それぞれの味わいをゆっくりお楽しみいただけます。

 

冷製茶碗蒸しは、甲州地どりの卵を使用した濃厚な味わい

彩りの青ゆずの爽やかさが夏に合います。

 

 

一汁三菜を基本としたお食事とともに、炭酸が涼しいジュースもご用意いたしております。

 

今回の旬のジュースは、ぶどうジャムのソーダ割り

赤みがかったぶどうの果肉を砂糖と煮詰めたジャム

そこにレモンの酸味をアクセントに加えた

彩り鮮やかなジュースです。

 

昼のお膳とご一緒に、こちらのジュースもお楽しみいただけます。

 

涼やかな店内で、ごゆっくり夏のひと時をお過ごしください。

 

 

また、evam eva yamanashi では8月営業日に変更がございます。

 

8月13日(日) 味 夜営業あり(~21:30)

8月17日(木) 全館 臨時休業

 

ご迷惑をお掛けいたしますが、お間違いのないよう宜しくお願い致します。