evam eva yamanashi はこの3月で二周年を迎えます

これまで多くの方に足を運んでいただけたこと 深く感謝申し上げます

 

 

 

味では二周年を記念して、特別な昼のお食事を3月23日(土)― 31日(日)の期間限定でご用意いたします

 

 

 

 

新たな季節を迎えた 祝いの膳

 

 

 

この機会にどうぞご賞味ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜

 

 

蕪のポタージュと 野菜のテリーヌ

 

 

素材を感じる素朴な味付け

春めいた設えがうつくしい一品です

 

 

 

 

 

 

5種の味覚をのせた 大皿

 

丁寧に仕立てた春の幸 それぞれの味わいをごゆっくりお楽しみください

 

 

 

 

筍と桜海老の蒸籠蒸し

 

 

蓋をあけると、湯気とともに香り立つ 桜海老

ふっくらと蒸しあがったご飯とやわらかな筍

 

五感で楽しんでいただけるご飯ものです

 

 

 

 

 

 

 

食後の一口甘味は、八朔の寒天を

 

お席の状況により、奥の茶房にご移動も可能となります

 

 

 

 

 

 

 

週末は混み合いますので、事前のご予約をお薦めしております

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております

 

 

 

 

 

ご予約はこちら

 

evam eva yamanashi 味

昼  11:30-14:00

茶房 11:00-19:00

夜  17:30-21:30(L.O. 20:00)

水曜定休、火曜夜休業

 

tel. 055-267-8342

mail. aji@evameva.com

 

 

 

 


 

雨上がりの庭先

 

あたたかな陽射しを受け、光る水滴に 春の瑞々しさを感じます

 

 

 

 

 

 

 

 

3月

 

 

二周年を迎える evam eva yamanashi では

3月23日(土)から4月8日(月)まで、周年を記念したイベントを開催いたします

 

 

 

 

 

形では、同期間ハタノワタル氏による個展を開催

 

日本の伝統的な手漉き和紙

その新たな世界、シンプルな形の作品を展示いたします

 

 

 

 

 

 

 

和紙を貼り付け、色を乗せたシンプルで表情のある 箱

 

 

手紙を入れたり、名刺を入れたり

大きさもさまざまに、それぞれに合った用途でお使いいただけます

 

 

 

 

 

敷板

 

 

アルミ板に和紙を貼りこみ、色をのせた 敷板

 

 

表情はやわらかにゆらぐ和紙

基材にアルミ板を使用しているため、しっかりと重みも感じます

 

 

耐水加工が施されており、小さなものはコースターにも

 

 

 

 

 

 

絵画

 

 

多摩美術大学絵画科を卒業されているハタノ氏

 

和紙の風合い、掠れた表情に和を感じつつ シンプルな色合いが現代的な作品

 

 

 

和洋どちらにも通ずる味わいをもっています

 

 

 

 

 

個展初日の23日(土)、24日(日)は本展作家在廊日となります

 

今回ご紹介した作品だけでなく、空間、内装なども手掛けているハタノ氏

これまでにない和紙の新しい形を生み出す同氏に お話しを伺う貴重な機会となります

 

この機会にどうぞ足をお運びください

 

 

 

ハタノワタルHP

 

 

 


 

 

3月23日(土)、24日(日)に京都小慢さんをお招きして開催されます

ハタノワタル個展イベント 中国茶会

 

 

これまで多くの方にご予約いただき、お席の空きが僅かとなりました

 

□ 3月24日(日)②13:30-15:00 1席

満席となりました

ご予約ありがとうございました

 

ご予約方法

メールでのお申込み

件名「中国茶会申込み」、お名前、電話番号をご記入の上

event@evameva.comへご連絡ください

電話でのお申込み

tel. 055-267-8341へご連絡ください(11:00_19:00 水曜定休)

 

 

 

あたたかな春の日

美しい所作で注がれる、お茶の香り 味わい

みなさまにとって特別なひとときとなることと思います

 

この機会にぜひご参加ください

 

中国茶会の詳細はこちら