冬展に合わせて入荷した、お重、丹波黒豆煮をご紹介します。

→ http://www.evameva.com/diary/

 

 

 

 


一段と空気が冷たくなり、冬の訪れを感じるようになってまいりました。

師走が始まるまでの間、夜のお食事内容が変わります。

 

コース5,000円

先付

 

八寸

 

一献

 

柿や南瓜、零余子など

秋気深まるこの時季が旬の食材をふんだんに使った献立

 

 

向付

 

焼肴

 

この地で育てられた、自然の恵み

 

地の物を取り入れたお料理をお召し上がりいただいた後は、季の御飯と自家製糠漬けご用意いたしております。

 

 

水物

 

漆の皿に映える、氷餅まぶし

食後のお飲み物とご一緒にお召し上がりいただけます。

 

 

コースは5000円のほかに、7000円、10,000円(各+税)をご用意いたしております。

それぞれ、お食事内容異なる部分ございます。詳しくはお問い合わせください。

 

 

だんだんと、寒さが厳しい季節になってまいりました。

店内暖かくして、みなさまのご来店お待ちしております。

※仕入によって、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

 

 

ご予約、お問い合わせはこちら

 

evam eva yamanashi 味

営業時間

ランチ  11:30~14:00(L.O.13:30)

茶房   11:00~18:00

ディナー 17:30~21:30(L.O.20:30)

水曜日定休、火曜夜休業

 

お食事内容

ランチ  3,000円(+税)甘味、お茶付き

ディナー 5,000円、7,000円(各+税)当日予約可(17:00までご予約承ります)

あああああ10,000円(+税) 要予約(前日15:00までご予約承ります)

 

tel : 055-267-8342   mail : aji@evameva.com まで

 


深まる秋、冬の訪れが感じられるこの時季

昼のお食事にも季節の移ろいを感じて頂けるよう、師走が始まるまでの間、お食事内容が変わります。

 

湯斗、先付、木箱

 

寒さで甘みが増す根菜

シンプルな味付けで、旬の濃い味わいをお楽しみいただけます。

 

焼肴、温物、食事、香物、止椀

 

麩を使ったカナッペや、椀物

色味美しい南瓜の小倉煮など

 

 

奇をてらわないお食事

 

これからの季節に向けて、みなさまの滋養となるように

 

 

 

ご来店心よりお待ちしております。

※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

 

 

ご予約、お問い合わせはこちらから

 

evam eva yamanashi 味

営業時間

ランチ  11:30~14:00(L.O.13:30)

茶房   11:00~18:00

ディナー 17:30~21:30(L.O.20:30)

水曜日定休、火曜夜休業

 

お食事内容

ランチ  3,000円(+税)甘味、お茶付き

ディナー 5,000円、7,000円(各+税)当日予約可(17:00までご予約承ります)

あああああ10,000円(+税) 要予約(前日15:00までご予約承ります)

 

tel : 055-267-8342   mail : aji@evameva.com まで