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- 2019-10-19
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遠くの山々の粧いが見渡せるほど 空気が澄んだ秋空の下
迎える新たな月
味 霜月のお食事のご紹介です
昼 2,500円+税
里芋の香煎揚げや湧水鱒の白扇揚げ、柿と大根の香の物など
仕立て方さまざまに それぞれの味わい
旬のものを少しずつお楽しみいただける前菜6品
根野菜の白みそ仕立て
やさしい白みそに根野菜の深い味わい、風味が引き立ちます
ふっくらと炊き上げたご飯には昆布の佃煮を添えて
奇をてらわず 一汁三菜を基本としたお食事
寒さが増すこの頃、身体をいたわるあたたかなお料理をご用意いたしております
食後は一口甘味とお茶で、さっぱりと
夜は3,500円のお食事と5,500円のコースをご用意いたしております
当日予約も可能でございます（コースは17:00までのご予約をお願いいたします）
お食事内容、ご予約については下記お問い合わせ先までご連絡ください
また、年末年始に向けて忘年会や新年会のご予約も承っております
お食事はご要望に応じてお作りすることも可能ですので、お気軽にご連絡ください
*コース料理 5,500円+税～
みなさまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております
evam eva yamanashi 味
tel. 055-267-8342
mail. aji@evameva.com
小春日和のこの頃、日中はお出かけに丁度良い気候となりました
evam eva yamanashi 形にて開催中の崔在皓白磁展
11月5日（月）までとなります
ひとつとして同じ形がない崔さんの白磁は
広い空間を利用して一列に
ひとつひとつ、じっくりと見比べていただける展示となっております
evam eva yamanashiならではの白磁の世界
ぜひ足をお運びください
お問い合わせ
evam eva yamanashi
tel. 055-267-8341
mail. event@evameva.comまで
（11：00-19：00 水曜定休）
道すがら、たわわと生る柿の木に
少し早い冬を感じます
明日より開催いたします 崔在皓白磁展
およそ200点ほどの作品が並びます
やわらかな鉢
ころんと丸みを帯びた花器
うつくしい曲線を描いた白磁壺
刻々と変わる光を受け
その色合い、ラインの見え方など、表情を変える崔さんの白磁
広いギャラリーの空間を使い、ゆったりとひとつひとつの作品を見ていただけるような展示となっております
また、味でも展示を行っております
日常使いできるうつわの数々をどうぞお手に取ってご覧ください
明日は17：00より、崔在皓さんを囲んでオープニングレセプションを開催いたします（参加無料）
こちらもぜひお気軽にご参加ください
お問い合わせ
evam eva yamanashi
tel. 055-267-8341
mail. aji@evameva.com