2月16日(土)より開催いたします、漆工 杉田明彦個展

 

 

 

 

昨年夏、石川県金沢市にあるアトリエに伺わせていただきました

 

 

 

 

 

日本家屋に、うつくしい陰翳をもって佇む作品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マットな質感と、深い色合い

 

 

空間に溶け込み、かつ静かに存在感を放つ 漆の世界を感じました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬の終わり、春の始まりを感じるこの頃

その独特な佇まいを携えて 今週末より個展が始まります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本展初日は杉田氏在廊日となります

 

 

この機会にぜひ足をお運びいただき、作品についてより深く触れてみてください

 

 

 

「漆工 杉田明彦個展」

日時  2月16日(土)― 25日(月) 11:00-19:00 *水曜定休

会場  evam eva yamanashi 形

在廊日 2月16日(土)

 

 

 

 


 

 

 

 

2019 春夏 カタログ出来上がりました

 

 

 

風をはらみ 舞う

 

 

やわらかく  繊細に

 

そして力強く

 

 

 

 

 

 

どうぞお手に取ってご覧ください

 

 

 

 

 

カタログは、店頭でご購入いただいた方に差し上げています

 

カタログのみご希望の方は、下記住所までカタログご希望の旨と

お名前、ご住所をお書き添えの上、310円分の切手(62円×5枚)をお送りください

 

 

順次発送させていただきます

 

 

 

 

 

尚、数に限りがございますので、なくなり次第終了とさせていただきます

予めご了承いただきますようお願い申し上げます

 

 

〒107-0062

東京都港区南青山5-17-6-106

evam eva 宛

 

 

 

 


 

 

 

迎える立春を前に 日に日に膨らむ梅の蕾

 

 

 

 

 

 

如月 お食事のご紹介です

 

 

昼 2,500円(税別)

 

 

 

 

 

今の季節が旬の大根や蓮根

根野菜の風味そのままに丁寧に手を掛け、味わい引き立たせます

 

柔らかく甘い春キャベツは、県産の湧水鱒とミルフィーユ仕立てに

ゆっくりと蒸すことで舌触りふんわりと、食材のうまみを濃く感じられます

 

 

 

 

 

一膳で味わう 冬から春にかけての素材

 

 

 

 

 

食後は一口甘味をご用意いたしております

ふっと一息おけるハーブティーとともに、甘酸っぱい爽やかな金柑のゼリー

 

 

 

お席の状況により、奥の茶房にて食後のお時間を過ごしていただくことも可能です

 

 

 

 

 

 

 

 

夜 コース料理 5,500円(税別)

 

 

 

 

百合根のやさしい味わいのスープ

 

 

古くから和漢の薬用として食されてきた百合根

お食事前の冷えた身体をあたためます

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜、魚料理と続いたあとは、メインの富士桜ポークのソテー

 

きめ細やかで柔らかな富士桜ポークは、噛むごとに甘味が増します

 

 

 

 

 

岩塩や香味しょうゆとご一緒にお召し上がりください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月の季節のご飯は、桜海老と菜種の炊き込みご飯

 

蓋を開けた瞬間に広がる湯気と、桜海老の香りが食欲をそそります

 

 

 

 

 

 

ぜひご賞味ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜はご紹介いたしましたコース料理のほかに、3,500円のお食事もございます

それぞれの詳細な内容に関しましては、下記お問い合わせ先よりご連絡ください

 

 

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております

 

*仕入れにより、一部内容が変更になる場合がございます

ご了承ください

 

 

 

 

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evam eva yamanashi 味

山梨県中央市関原885

tel. 055-267-8342

mail. aji@evameva.com

 

水曜定休、火曜夜休業

 

 

 

 


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